П563 Пономарьов, П. Х. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини [Текст] : навчальний посібник / П. Х. Пономарьов, I. В. Сирохман. - К. : Лiбра, 1999. - 272 c. - ISSN 966-7035-. - 14.40 р. Доп.точки доступа: Сирохман, I. В. Экземпляры всего: 1 втл (1) Свободны: втл (1) |
О-664 Орлова, Н. Я. Товарознавство продовольчих товарів [Текстььь] : підручник. Т. 3. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки / Н.Я.Орлова, П.Х.Пономарьов. - К. : Київ. нац. торг. -екон. ун-т, 2002. - 360 с. - ISBN 966-629-033-2 : 24.70 р. Доп.точки доступа: Пономарьов, П.Х. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
П-563 Пономарьов, П. Х. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини [Текстььь] : навч. посіб. / П.Х.Пономарьов, І.В.Сирохман. - К. : Лібра, 1999. - 270 с. - ISBN 966-7035-31-Х : 9.72 р., 12.50 р. Рубрики: Харчова промисловість Доп.точки доступа: Сирохман, І.В. Экземпляры всего: 3 ВТЛ (2), СГ (1) Свободны: ВТЛ (2), СГ (1) |
С-405 Сирохман, І. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текстььь] : підруч. для вузів / І.В.Сирохман, І.М.Задорожний, П.Х.Пономарьов. - К. : Лібра, 2003. - 368 с. - ISBN 966-7035-19-0 : 25.00 р. Доп.точки доступа: Задорожний, І.М. Пономарьов, П.Х. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
П-563 Пономарьов, П. Х. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів : навч. посіб. / П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова, Л. І. Гірняк. - К. : Центр навч. л-ри, 2006. - 184 с. - ISBN 966-364-349-8 : 24.65 р. Доп.точки доступа: Донцова, І. В. Гірняк, Л. І. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
П-563 Пономарьов, П. Х. Генетично модифікована продовольча сировина і харчові продукти, вироблені з її використанням : навч. посіб. / П. Х.Пономарьов, І. В.Донцова. - К. : ЦУЛ, 2009. - 126 с. - ISBN 978-966-364-856-9 : 26.00 р. Рубрики: Генна інженерія--Генетично модифіковані організми Доп.точки доступа: Донцова, І. В. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
О-975 Ощипок, І. М. Кухні народів світу : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь. - Львів : Магнолія - 2006, 2018. - 248 с. - (Вища освіта України). - ISBN 978-617-574-111-5 : 160.00 р.
Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Доп.точки доступа: Пономарьов, П. Х. Філь, М. І. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |