Р-784 Ростовський, В. С. Барна справа : підруч. для студ. спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / В. С.Ростовський, С. М.Шамаян. - К. : ЦУЛ, 2009. - 398 с. - ISBN 978-966-364-878-1 : 70.00 р. Рубрики: Економіка громадського харчування Доп.точки доступа: Шамаян, С. М. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
Б-241 Баранова, А. Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма : учеб. пособ. / А. Ю. Баранова. - М. : ИНФРА - М, 2011. - 180 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-004452-1 : 113.20 р. Рубрики: Туризм--Економіка Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
М-213 Мальська, М. П. Готельний бізнес : теорія та практика : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / М. П.Мальська, І. Г.Пандяк. - 2-ге вид., переобл. та доповн. - К. : Центр учбової л-ри, 2012. - 470 с. - 101.25 р. Рубрики: Готельний бізнес Менеджмент фывфывфыв: ОБСЛУГОВУВАННЯ -- ХАРЧУВАННЯ -- УПРАВЛІННЯ -- СПОРУДИ готелів Доп.точки доступа: Пандяк, І. Г. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
Ч-844 Чудновский, А. Д. Информационные технологии управления в туризме : учеб. пособие / А. Д.Чудновский, М. А.Жукова. - 4-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2011. - 104 с. - ISBN 978-5-406-01292-5 : 62.70 р. Рубрики: Інформаційні технології Туризм Доп.точки доступа: Жукова, М. А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
К-887 Кудла, Н. Є. Менеджмент туристичного підприємства : підручник / Н. Є. Кудла. - К. : Знання, 2012. - 343 с. - ISBN 978-966-346-979-3 : 40.00 р. Рубрики: Туризм--Економіка--Інвестиції фывфывфыв: продукт -- ресурси трудові -- якість послуг -- діяльність управлінська Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |