А-697 Анохіна, В. І. Зберігання і переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах [Текст] / В. І. Анохіна, Г. М. Рибак, Т. Л. Сердюк. - 2-ге вид. - К. : Урожай, 1992. - 216 c. - 1.85 р., 116 р.
Рубрики: Овочівництво Кулінарія Доп.точки доступа: Рибак, Г.М. Сердюк, Т.Л. Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
К-736 Котоусова, А. М. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 141 с. - 0.70 р.
Рубрики: Промисловість харчова Кулінарія Доп.точки доступа: Котоусов, Н. Г. Экземпляры всего: 1 Аб (1) Свободны: Аб (1) |
З-143 Заготовим впрок [Текст] / ред. Т. О. Зарембо, Т. В. Мизгаева. - К. : Голов.спецiалiз.ред.лiт.мовами нац. меншин України, 1994. - 368 с. - 39200.00 р.
Рубрики: Промисловість харчова Свободных экз. нет |