К203 Каплан, Л. Г. Торговое холодильное оборудование [Текст] / Л. Г. Каплан. - М. : Колос, 1995. - 302 c. - 898599 р. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |
С-759 Стабников, В. Н. Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 327 с. - 0.80 р. Рубрики: Промисловість харчова Доп.точки доступа: Баранцев, В. И. Экземпляры всего: 1 Аб (1) Свободны: Аб (1) |