П-996 П'ятницька, Г. Т. Інноваційні ресторанні технології: основи теорії : навч. посіб. / Г. Т.П'ятницька, Н. О.П'ятницька. - К. : Кондор, 2013. - 250 с. - ISBN 978-966-2781-30-4 : 85.00 р.
Рубрики: Економіка громадського харчування фывфывфыв: проект інноваційний -- проектування послуг Доп.точки доступа: П'ятницька, Н. О. Экземпляры всего: 2 ВТЛ (1), Аб (1) Свободны: ВТЛ (1), Аб (1) |