Поисковый запрос: (<.>S=Економіка громадського харчування<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
Сигли бібліотек за посиланням
|
1. 
| Б55741
С56
Совершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования [Текст] : сб. науч. тр. - К. : [б. и.], 1991. - 159 с. - 0.60 р.
ББК 65.9(2)424
Рубрики: Економіка громадського харчування
Экземпляры всего: 1
КС (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 65.43я73
Р-784
Ростовський, В. С.
Барна справа : підруч. для студ. спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / В. С.Ростовський, С. М.Шамаян. - К. : ЦУЛ, 2009. - 398 с. - ISBN 978-966-364-878-1 : 70.00 р.
ББК 65.43я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
Доп.точки доступа:
Шамаян, С. М.
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
3.
| 65.9(4Укр)42я73
О-641
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : навч. посіб. / за ред. Н. О. П'ятницької. - 2-ге вид. переробл. та доповн. - К. : ЦУЛ, 2011. - 584 с. - ISBN 978-611-01-0209-4 : 146.50 р.
ББК 65.9(4Укр)42я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
Доп.точки доступа:
Русавська, В. А.
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
4.
| 65.9(4Укр)42я73
О-641
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства / за ред. Н. О. П'ятницької. - К. : Кондор, 2012. - 556 с. - ISBN 978-966-351-355-3 : 165.00 р.
ББК 65.9(4Укр)42я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
5.
| 640.4(075.8)
Л-84
Лук'янов, В. О.
Організація готельно-ресторанного обслуговування [Текстььь] : навч. посіб. / В. О. Лук'янов, Г. Б. Мунін. - 2-ге вид., переробл. і доповн. - К. : Кондор, 2012. - 346 с. - ISBN 978-966-2781-05-2 : 91.00 р.
ББК 65.9(4Укр)43я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
Економіка житлово-комунального господарства--Готелі
Доп.точки доступа:
Мунін, Г. Б.
Экземпляры всего: 2
Аб (1), ВТЛ (1)
Свободны: Аб (1), ВТЛ (1)
Найти похожие
|
6.
| 65.44я73
Т-583
Топольник, В. Г.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві : навч. посіб. / В. Г.Топольник. - Л. : Магнолія - 2006, 2012. - 328 с. - (Вища освіта в Україні). - ISBN 978-617-574-054-5 : 112.00 р.
ББК 65.44я73
Рубрики: Економіка житлово-комунального господарства--Готелі
Економіка громадського харчування
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
7.
| 65.43я73
П-996
П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії : навч. посіб. / Г. Т.П'ятницька, Н. О.П'ятницька. - К. : Кондор, 2013. - 250 с. - ISBN 978-966-2781-30-4 : 85.00 р.
ББК 65.43я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
фывфывфыв:
проект інноваційний -- проектування послуг
Доп.точки доступа:
П'ятницька, Н. О.
Экземпляры всего: 2
ВТЛ (1), Аб (1)
Свободны: ВТЛ (1), Аб (1)
Найти похожие
|
8.
| 65.9(4Укр)43я73
К-261
Карпенко, Р. В.
Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. / Р. В. Карпенко, В. М. Кузнецов, Н. Г. Салогуб. - Харків : Світ книг, 2016. - 288 с. - ISBN 978-966-2678-37-6 : 150.00 р.
ББК 65.9(4Укр)43я73
Рубрики: Економіка громадського харчування
Доп.точки доступа:
Кузнецов, В. М.
Салогуб, Н. Г.
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
9.
| 394.9:33
С-91
Сфера гостинності: забезпечення економічної та фінансової стійкості [Текст] : монографія / А. В. Поплавська, Л. О. Гончар, І. О. Комарніцький, А. О. Беляк. - Київ : Ліра-К, 2022. - 168 с. - ISBN 978-617-520-242-5 : 151.50 грн.
Рубрики: Економіка підприємств
Економіка громадського харчування
Економіка житлово-комунального господарства
Экземпляры всего: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный