Боренько, Н. Народне харчування в ситемі життєдіяльності поліщуків: концептуальні засада польових досліджень [Текст] / Н. Боренько> // Народознавчі зошити : двомісячник / Інститут народознавства НАН України. - Львів : Б.в., 2006. - зошит 3-4 (69-70), трав.- серп. - С. 465-480 Рубрики: Етнографія--Кухня--Полісся Полісся фывфывфыв: їжа поліщуків -- млинці -- вареники -- локшина -- каша пшоняна Держатели документа: ДІБУ Доп.точки доступа: 2.04 Свободных экз. нет |