О-787 Бендюк, М. Що, чим і де пили та їли за часів князів Острозьких [16 ст.] [Текстььь] / М. Бендюк> // Острозький краєзнавчий збірник / Держ. іст.-культур. заповідник м. Острога ; Остроз. наук.-краєзнав. т-во "Спадщина" ім. князів Острозьких. - Острог, 2017. - Вип. 9 . - С. 26-30
Рубрики: Етнографія--Кухня Етнографія--Побут Волинь Острог, місто (Рівненська область) фывфывфыв: корчма -- пивниці -- острозьке пиво -- квас -- каплуни -- запечені лосі -- заливна риба -- бісквіти -- пряники -- солодощі ручної роботи Держатели документа: Рівненська обласна бібліотека Доп.точки доступа: Острозькі, князі \о них\ 2.04 Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |
"Трапезні страви князів Острозьких" [Текст]> // Скриня : Громадсько-політичний тижневик. - 2021. - № 20/20 трав./. - С. 4 Рубрики: Історія Рівненщини--Волинь, 17-19 ст. Острог, місто--Рівненський район--Рівненська область Волинь фывфывфыв: пивниці -- торгівля -- харчова провізія -- корчми Аннотация: Про підпорядковані князям Острозьким великі та малі корчми, будовані на проїжджих дорогах, торгівлю спиртними напоями і наїдками на Волині, зокрема на Рівненщині у 17-19 ст. Доп.точки доступа: Острозькі (князі) \о них\ 2.05 |
Бендюк, М. Що, чим і де пили та їли за часів князів Острозьких [Текст] / М. Бендюк> // Життя і слово : Острозька районна газета. - 2022. - № 51/9 верес./. - С. 6 Рубрики: Історія--Волинь, 16-17 ст. Історія Рівненщини, 16-17 ст. Етнографія--Кухня Рівненська область Луцьк, місто --Волинська область Волинь фывфывфыв: КОРЧМИ -- ПИВНИЦІ -- ЇЖА -- КНЯЖЕ МЕНЮ -- НАПОЇ -- ОСТРОЗЬКЕ ПИВО -- ЗВИЧАЇ Доп.точки доступа: Острозькі (князі) \о них\ 2.05.03 |