Шифр: Л1/2015/2 Журнал 2015р. № 2/21 січ./ Рівненщина [літературна]. - С.8 Басарба, В. Україна жива / В. Басарба ; Л. Пшенична; Є. Цимбалюк; В. Климентовська; П. Велесик; С. Бабій; Н. Сирцова. - С.8 Пшенична, Л. Останній маршрут / Л. Пшенична ; Є. Цимбалюк; В. Климентовська; П. Велесик; С. Бабій; Н. Сирцова; А. Лимич. - С.8 Цимбалюк, Є. На вовчому полюванні / Є. Цимбалюк ; В. Климентовська; П. Велесик; С. Бабій; Н. Сирцова; А. Лимич; І. Мельник. - С.8 Климентовська, В. Українська кухня / В. Климентовська ; П. Велесик; С. Бабій; Н. Сирцова; А. Лимич; І. Мельник; М. Пшеничний. - С.8 Велесик, П. Біля скрипки ридає скрипаль... / П. Велесик ; С. Бабій; Н. Сирцова; А. Лимич; І. Мельник; М. Пшеничний; М. Береза. - С.8 Бабій, С. Горить Україна / С. Бабій ; Н. Сирцова; А. Лимич; І. Мельник; М. Пшеничний; М. Береза; О. Ірванець. - С.8 Сирцова, Н. Не відпихай мене, доню... / Н. Сирцова ; А. Лимич; І. Мельник; М. Пшеничний; М. Береза; О. Ірванець. - С.8 Лимич, А. Вірус любові / А. Лимич ; І. Мельник; М. Пшеничний; М. Береза; О. Ірванець. - С.8 Мельник, І. Осінь. Вишні / І. Мельник ; М. Пшеничний; М. Береза; О. Ірванець. - С.8 Пшеничний, М. Джерело / М. Пшеничний ; М. Береза; О. Ірванець. - С.8 Береза, М. Автограф на книзі "Гранослов" / М. Береза ; О. Ірванець. - С.8 Ірванець, О. Світ на плястери покроївся... / О. Ірванець. - С.8 Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1) Вільні: КР (1) |
Рівненщина [літературна] [Текст] // Літературна Україна : газета письменників Украіни. - 2015. - №2/21 січ./. - С. 8. - Зміст: Україна жива / В. Басараба. Останній маршрут / Л. Пшенична. На вовчому полюванні / Є. Цимбалюк. Українська кухня / В. Климентовська. Біля скрипки ридає скрипаль... / П. Велесик. Горить Україна / С. Бабій. Не відпихай мене, доню... / Н. Сирцова. Вірус любові / А. Лимич. Осінь. Вишні / І. Мельник. Джерело / М. Пшеничний. Автограф на книзі "Гранослов" / М. Береза. Світ на плястери покроївська / О. Ірванець. Рубрики: Літературні спілки--Рівненська область Рівненська область Анотація: Міститься коротка інформація про Рівненську Спілку письменників Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
Климентовська, В. Українська кухня [Текст] : (за Дмитром Кєдриним) [вірш] / В. Климентовська // Літературна Україна : газета письменників Украіни. - 2015. - №2/21 січ./. - С. 8 Рубрики: Художня література--Поезія Дод.точки доступу: 15.04 Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
А-437 Зюбровський, А. Пікна діжа у народній культурі повсякдення українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону: особливості виготовлення та поводження [Текст] / А. Зюбровський // Актуальні проблеми вітчизняної та всесвітньої історії : зб. присвяч. 75-й річниці Рівнен. держ. гуманітар. ун-ту / Рівнен. держ. гуманітар. ун-т ; голов. ред. Р. М. Постоловський. - Рівне : О. Зень, 2015. - С. 252-257 . - ISBN 978-617-601-146-0 Рубрики: Етнографія--Кухня Етнографія--Хлібопекарське начиння Етнографія--Обряди--Випікання хліба Волинь Південно-Західна Україна Кл.слова (ненормовані): хлібопекарське начиння -- діжа пікна -- випікання хліба -- тісто -- хліб Анотація: Досліджено особливості технології виготовлення та поводження із центральним компонентом групи хлібопекарського начиння -пікною (хлібною) діжею, призначеною для заквашування та замішування тіста.Зв'ясовано семантику значної кількості обрядодій, пов'язаних із використанням цього бондарного посуду Утримувачі документа: Рівненська обласна бібліотека Дод.точки доступу: 2.04 Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
Р 60 Мольтцан, Э. Осень и рождество на Волыни [Текст] / Э. Мольтцан // Родина Волынь / Ист. о-во "Волынь" в ФРГ, Житомир. науч.-краевед. о-во исследователей Волыни. - Визентхайд ; Житомир : Волынь, 1998 = HEIMAT WOLHYNIEN. - Т. 17. - С. 104-106 . - ISBN 966-7390-22-5 Рубрики: Етнографія--Свята--Різдво Етнографія--Звичаї Етнографія--Кухня Демографія--Німці Волинь Кл.слова (ненормовані): страви -- звичаї Анотація: Дитячі спогади авторки про страви та звичаї на Волині восени та на Різдво і, зокрема, в її німецькій сім'ї Утримувачі документа: ЖОУНБ Дод.точки доступу: Арндт, Н.А. \сост.\ Мокрицкий, Г.П. \сост.\ Шибинская, Т. \пер.\ Кондратюк, С. \пер.\ 2.04 Примірників всього: 2 Кр (2) Вільні: Кр (2) |
Цимбалюк, Є. Народні страви до кулінарної книги - за рецептами минулих віків [Текст] / Є. Цимбалюк; Л. Гуменюк; А. Карп'юк // Вільне слово : Громадсько-політична газета. - 2017. - №9/23 лют./. - С. 11 Рубрики: Етнографія--Кухня--РАДИВИЛІВ, МІСТО (РІВНЕНСЬК Радивилів, місто (Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): КНИГА -- РЕЦЕПТИ НАРОДНІ Анотація: У Радивилові планують видати книгу народних рецептів та секретів народних страв від старожилів краю Дод.точки доступу: 2.04 Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
Цимбалюк, Є. Засекречений" куліш від козака-старійшини з Рівного скуштували тисячі чоловік [Текст] / Є. Цимбалюк // Вільне слово : Громадсько-політична газета. - 2017. - №37/7 верес./. - С. 12 Рубрики: Етнографія--Свята--Рівне, місто Етнографія--Кухня--Куліш--Рівне, місто Рівне, місто Кл.слова (ненормовані): куліш козацький Анотація: Старійшина Рівненської Січі Святослав Мітчук ділиться секретом приготування козацького куліша за рівненським рецептом Дод.точки доступу: Мітчук, С. \о нем\ 2.04 Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
Цимбалюк, Є. Засекречений" куліш від козака-старійшини скуштувало понад десять тисяч осіб [Текст] / Є. Цимбалюк // Голос України. - 2017. - №200/28 жовт./. - С. 11 Рубрики: Етнографія--Кухня Рівне, місто Кл.слова (ненормовані): куліш -- приготування кулішу Анотація: Про секрет приготування козацького кулішу від старійшини та генерального скарбника товариства "Рівненська Січ Війська Запорозького" Святослава Мітчука Дод.точки доступу: Мітчук, С. \о нем\ 2.04 Вільних прим. немає |
Сущевська, Л. І знову нас гостинно зустріло Красносілля [Текст] / Л. Сущевська // Надслучанський вісник : громадсько-політична газета. - 2017. - N19(75)/3 жовт./. - С. 6 Рубрики: Етнографія--КРАСНОСІЛЛЯ, СЕЛО (ГОЩАНСЬКИЙ РАЙОН) Красносілля, село (Гощанський район Рівненська область) Березнівський район (Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): ФЕСТИВАЛЬ НАРОДНОЇ ТВОРЧОСТІ -- ЗВИЧАЇ -- ОБРЯДИ -- НАРОДНЕ МИСТЕЦТВО -- РЕМЕСЛА -- КУХНЯ -- ПОБУТ Анотація: З метою популяризації, вивчення народних звичаїв, обрядів, традиційного народного мистецтва, народних ремесел і кухні, що побутують у регіоні в селі Красносілля Гощанського району провели обласний фестиваль народної творчості, історії та побуту "Красносільські вітряки" : Рівненська обласна бібліотека, Березнівська ЦРБ Дод.точки доступу: 2.04 Вільних прим. немає |
Ярмолюк, Н. Свято гарячого казана вдалося! [Текст] / Н. Ярмолюк // Надслучанський вісник : громадсько-політична газета. - 2017. - N21(77)/10 жовт./. - С. 3 Рубрики: Етнографія--Свята--СОСНОВЕ, СЕЛИЩЕ (БЕРЕЗНІВСЬКИЙ РАЙОН) Соснове, селище (Березнівський район Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): УРОЧИЩЕ БІЛЯ КАМЕНІВ -- СВЯТО ЕТНО - ТУРИСТИЧНЕ -- КУХНЯ ПОЛІСЬКА -- ДЕНЬ ГАРЯЧОГО КАЗАНА Анотація: У селищі Соснове, що у Березнівському районі, у мальовничому урочищі "Біля каменів" вперше відбулося етно-туристичне свято традиційної поліської кухні "День гарячого казана" : Рівненська обласна бібліотека, Березнівська ЦРБ Дод.точки доступу: 2.04 Вільних прим. немає |
Хочете, щоб рівняни пили якісне пиво", гастропаб "Фазер" [Текст] // Рівняни : рівненський журнал успішних людей. - 2017. - №1. - С. 41 Рубрики: Харчування громадське--Гастропаб "Фазер"--Рівне, місто Рівне, місто Кл.слова (ненормовані): пиво крафтове -- кухня британсько-американська Дод.точки доступу: 4.09 Примірників всього: 1 КР (1) Вільні: КР (1) |
Собко, І. Мрія втілена у сімейній справі [Текст] / І. Собко // Замкова гора : Острозька громадсько-політична газета. - 2017. - №50/16 груд./. - С. 11 Рубрики: Підприємництво мале--ОСТРОГ, МІСТО (РІВНЕНСЬКА ОБЛАСТЬ) Острог, місто (Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): КУХНЯ АЗІАТСЬКА -- ХАРЧУВАННЯ -- СЕРВІС Анотація: Про "Take-Cake" - перший сервіс по доставці азіатської кухні Євгенії та Лариси Конончук з м. Острога : Рівненська обласна бібліотека, Острозька ЦРБ Дод.точки доступу: Конончук, Є. \о ней\ Конончук, Л. \о ней\ 4.08 Вільних прим. немає |
Паламарчук, Н. Джерела з історії харчування волинського населення ранньомодерної доби [Текст] / Н. Паламарчук // Українознавство : науковий журнал. - 2017. - №3. - С. 82-93 Рубрики: Етнографія--Кухня--Волинь, 16-17 ст. Харчування--Волинь, 16-17 ст. Історія--Джерелознавство Волинь Кл.слова (ненормовані): харчіування, 16-17 ст. -- продукти харчування, 16-17 ст. -- зернове господарство -- актові книги Анотація: В статті аналізуються види актової документації земських та гродських судів як джерела масового характеру, що містять інформацію про продукти харчування населення Волині у 16-17 ст. Утримувачі документа: Рівненська обласна бібліотека Дод.точки доступу: 2.04 Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |
Гузенкова, Д. Що шкварчало на пательнях? [Текст] : на майдані Короленка можна було скуштувати китайську, тайванську, американську, мексіканську вуличну їжу / Д. Гузенкова // Рівне вечірнє : Обласна газета. - 2018. - № 37/13 верес./. - С. 24 Рубрики: Етнографія--Кухня Етнографія--Свята Рівне, місто Кл.слова (ненормовані): фестиваль вуличної їжі Примірників всього: 1 КРАЄЗН. ВІД. (1) Вільні: КРАЄЗН. ВІД. (1) |
У Грушвиці [Рівненського району] відбувся ІІ кулінарний етнофестиваль "Грушвицька юшка" [Текст] // Слово і час : Рівненський міськрайонний тижневик. - 2018. - №33/9 серп./. - С. 2 Рубрики: Етнографія--Кухня--Грушвиця, село (Рівненський район Рівненська область) Грушвиця, село (Рівненський район Рівненська область) Дод.точки доступу: 2.04 Вільних прим. немає |
Шифр: В107/2018/40/11 жовт./ Газета 2018р. № 40/11 жовт./ Сучасний ігровий майданчик з'явився у Воронках : подарував його землякам бізнесмен Віктор М'ялик. - С.1 Городний, О. Свято для себе і для всіх : з допомогою лісівників його задумали і створили в селі Зеленому прихожани місцевої Свято-Троїцької церкви / О. Городний. - С.4 Городний, О. Свято краси і таланту : у Володимирці відбувся черговий районний конкурс юних художників / О. Городний. - С.6 Стельмащук, О. Робоча "кухня" митця: за лаштунками ще більше почуттів / О. Стельмащук. - С.6 Кравчук, Н. Фестивальна осінь аматорів культури / Н. Кравчук. - С.19 Є примірники у відділах: всього 1 : КРАЄЗН. ВІД. (1) Вільні: КРАЄЗН. ВІД. (1) |
Стельмащук, О. Робоча "кухня" митця: за лаштунками ще більше почуттів [Текст] / О. Стельмащук // Володимирецький вісник : Районна газета. - 2018. - № 40/11 жовт./. - С. 6 Рубрики: Живопис--Вараш, місто (Рівненська область) Вараш, місто (Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): ХУДОЖНИЦЯ Анотація: Про художницю Мирославу Волощук з Вараша та її майстерню Дод.точки доступу: Волощук, М. \о ней\ 14.02 Примірників всього: 1 КРАЄЗН. ВІД. (1) Вільні: КРАЄЗН. ВІД. (1) |
Ярмолюк, Н. Гарячий казан-2 [Текст] / Н. Ярмолюк // Надслучанський вісник : громадсько-політична газета. - 2018. - N 59/4 жовт./. - С. 4 Рубрики: Етнографія--Свята--Соснове, селище (Березнівський район Рівненська область) Соснове, селище (Березнівський район Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): УРОЧИЩЕ БІЛЯ КАМЕНІВ -- СВЯТО ЕТНО - ТУРИСТИЧНЕ -- КУХНЯ ПОЛІСЬКА Анотація: У Сосновому, що на Березнівщині, в урочищі "Біля каменів" на березі Случа вдруге відбулося етно-туристичне свято традиційної поліської кухні "День гарячого казана" Дод.точки доступу: 2.04 Вільних прим. немає |
Гастропаб "Фазер" : робимо все, щоб рівняни пили якісне пиво [Текст] // Ого : регіональна щоденна газета. - 2018. - № 51/20 груд./. - С. 8 Рубрики: Харчування громадське--РІВНЕ, МІСТО Рівне, місто Кл.слова (ненормовані): ГАСТРОПАБ ФАЗЕР -- РЕСТОРАН РОКУ -- ПИВО КРАФТОВЕ -- КУХНЯ БРИТАНСЬКО-АМЕРИКАНСЬКА Анотація: Закладом року у Рівному став гастропаб "Фазер", який славиться своїм власним крафтовим пивом та британсько-американською кухнею Дод.точки доступу: 4.09 Примірників всього: 1 КРАЄЗН. ВІД. (1) Вільні: КРАЄЗН. ВІД. (1) |
Колядич, Т. Різдвяні страви з присмаком традицій справжньої газдині Ніни Мигаль [Текст] / Т. Колядич // Сарненські новини. - 2019. - №2/10 січ./. - С. 1, 11 Рубрики: Етнографія--Кухня--Люхча, село (Сарненський район Рівненська область) Люхча, село (Сарненський район Рівненська область) Кл.слова (ненормовані): ОБРЯДИ -- ТРАДИЦІЇ НАРОДНІ -- ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ Анотація: Про використання родинних обрядів та народних традицій у приготуванні страв Ніни Мигаль, уродженки с. Люхча Сарненського району Дод.точки доступу: Мигаль, Н. \о ней\ 2.04 Вільних прим. немає |