63.3(4УКР-Вол)
Р 60


    Мольтцан, Э.
    Осень и рождество на Волыни [Текст] / Э. Мольтцан // Родина Волынь / Ист. о-во "Волынь" в ФРГ, Житомир. науч.-краевед. о-во исследователей Волыни. - Визентхайд ; Житомир : Волынь, 1998 = HEIMAT WOLHYNIEN. - Т. 17. - С. 104-106 . - ISBN 966-7390-22-5
ББК 63.3(4УКР-Вол)

Рубрики: Етнографія--Свята--Різдво

   Етнографія--Звичаї


   Етнографія--Кухня


   Демографія--Німці


   Волинь
фывфывфыв:
страви -- звичаї
Аннотация: Дитячі спогади авторки про страви та звичаї на Волині восени та на Різдво і, зокрема, в її німецькій сім'ї
Держатели документа:
ЖОУНБ
Доп.точки доступа:
Арндт, Н.А. \сост.\
Мокрицкий, Г.П. \сост.\
Шибинская, Т. \пер.\
Кондратюк, С. \пер.\
2.04

Экземпляры всего: 2
Кр (2)
Свободны: Кр (2)


Шифр: Д101/2016/36
   Газета

Дзеркало плюс [Текстььь] : (Дубно). - Дубно, 2001 - . - Выходит еженедельно
2016г. № 36/8 верес./
Содержание:
Мащенко, П. Звіробій: "Труять газом і закидають мінами" / П. Мащенко. - С.8
Мащенко, П. Найкраще готують святкові страви у Рачині, Тараканові та Мильчі / П. Мащенко. - С.12
Хто отримав золотий колос. - С.13
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1
: Рівненська обласна бібліотека, Дубенська ЦРБ

Шифр: В104/2017/9
   

Вільне слово [Текстььь] : громадсько-політична газета. - Рівне, 1991 -
2017г. № 9/23 лют./
Содержание:
Слободзян, О. Вшанування полеглих земляків / О. Слободзян. - С.3
Покотильська, І. Помолилися різними мовами / І. Покотильська. - С.3
Парфенюк, В. Не забувайте віддати людям шану / В. Парфенюк. - С.4
Цимбалюк, Є. У Рівному багатоповерхівку підключили до сонця / Є. Цимбалюк. - С.5
Музичук, Н. Сергій Пилипчук : "І хоч нам важко, але головне, щоб було добре громаді" / Н. Музичук. - С.5
Мартинюк, В. Лікар Прокопець / В. Мартинюк. - С.6
Перші операції провели з польськими колегами. - С.6
Цимбалюк, Є. У Радивилові відродили Масницю з рецептами, які побутували на теренах ще в Київській Русі / Є. Цимбалюк; Л. Гуменюк; А. Карп'юк. - С.7
Цимбалюк, Є. Народні страви до кулінарної книги - за рецептами минулих віків / Є. Цимбалюк ; Л. Гуменюк; А. Карп'юк. - С.11
Поштові листівки - свідки історії роду / Л. Гуменюк; А. Карп'юк. - С.11
Гуменюк, Л. Син свого народу / Л. Гуменюк ; А. Карп'юк. - С.13
Карп'юк, А. У два рядки / А. Карп'юк. - С.12
Учні школи-інтернат вибороли нагороду. - С.14
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КР (1)
Свободны: КР (1)




    Цимбалюк, Є.
    Народні страви до кулінарної книги - за рецептами минулих віків [Текст] / Є. Цимбалюк; Л. Гуменюк; А. Карп'юк // Вільне слово : Громадсько-політична газета. - 2017. - №9/23 лют./. - С. 11

Рубрики: Етнографія--Кухня--РАДИВИЛІВ, МІСТО (РІВНЕНСЬК

   Радивилів, місто (Рівненська область)
фывфывфыв:
КНИГА -- РЕЦЕПТИ НАРОДНІ
Аннотация: У Радивилові планують видати книгу народних рецептів та секретів народних страв від старожилів краю
Доп.точки доступа:
2.04

Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)




    Цимбалюк, Є.
    Із "народної криниці" черпали талант і млинівчани [Текст] / Є. Цимбалюк // Гомін : Млинівська районна газета. - 2017. - N37/14 верес./. - С. 12

Рубрики: Фольклор--Фестивалі--МЛИНІВ, СЕЛИЩЕ (РІВНЕНСЬКА ОБЛАСТЬ)

   Млинів, селище (Рівненська область)
    Дубно, місто (Рівненська область)

фывфывфыв:
ФЕСТИВАЛЬ ФОЛЬКЛОРНИЙ -- ІЗ НАРОДНОЇ КРИНИЦІ -- ПРЕДМЕТИ ПОБУТУ -- СТРАВИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ
Аннотация: Участь млинівчан у народно-фольклорному фестивалі "Із народної криниці", що відбувся у місті Дубно : Рівненська обласна бібліотека, Млинівська ЦРБ
Доп.точки доступа:
15.05

Свободных экз. нет


Шифр: С102/2019/2/10 січ./
   Газета

Сарненські новини [Текстььь] : регіональне видання. - Сарни, 1998 - . - Выходит дважды в неделю
2019г. № 2/10 січ./
Содержание:
Колядич, Т. Різдвяні страви з присмаком традицій справжньої газдині Ніни Мигаль / Т. Колядич. - С.1, 11
Титечко, В. Дзвінко лине коляда / В. Титечко. - С.1, 10
Серпенінов, Р. Про внесення змін до районного бюджету на 2018 рік : рішення Сарненської районної ради № 790 від 22 грудня 2018 року (сьоме скликання) / Р. Серпенінов. - С.6
Серпенінов, Р. Про районний бюджет Сарненського району на 2019 рік : рішення Сарненської районної ради № 791 від 22 грудня 2018 року (сьоме скликання) / Р. Серпенінов. - С.6
Титечко, В. Титечконізми / В. Титечко. - С.16
Колядич, Т. Петро Ошурко: "Бог нагородив мене даром бачити навколишнє середовище" / Т. Колядич. - С.3
Дашко, В. На початку 1944 року... / В. Дашко. - С.4
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1




    Колядич, Т.
    Різдвяні страви з присмаком традицій справжньої газдині Ніни Мигаль [Текст] / Т. Колядич // Сарненські новини. - 2019. - №2/10 січ./. - С. 1, 11

Рубрики: Етнографія--Кухня--Люхча, село (Сарненський район Рівненська область)

   Люхча, село (Сарненський район Рівненська область)
фывфывфыв:
ОБРЯДИ -- ТРАДИЦІЇ НАРОДНІ -- ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ
Аннотация: Про використання родинних обрядів та народних традицій у приготуванні страв Ніни Мигаль, уродженки с. Люхча Сарненського району
Доп.точки доступа:
Мигаль, Н. \о ней\
2.04

Свободных экз. нет


811.161.2(062.552)
Л-59


    Крищук, І.
    Назви страв зимового циклу свят у говірці с. Злазне Костопільського району Рівненської області [Текстььь] / І. Крищук // Лінгвістичні студії молодих дослідників : зб. наук. пр. учасників VI Міжнар. наук. читань "Лінгвіст. студії молодих дослідників" пам'яті проф. К. Ф. Шульжука, Рівне, 25 трав. 2016 р / Рівнен. держ. гуманітар. ун-т ; голов. ред. Г. М. Вокальчук. - Рівне : РДГУ , 2016. - Вип. 7 . - С. 181-183 . - ISBN 978-966-2254-33-4
УДК

Рубрики: Етнолінгвістика

   Етнографія--Духовна культура


   Етнографія--Кухня


   Злазне, село (Костопільський район Рівненська область)
фывфывфыв:
обряди -- говірка -- назви різдвяних свят -- страви обрядові -- обрядовість календарна
Доп.точки доступа:
2.04

Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)


811.161.2(062.552)
Л-59


    Плескач, І.
    Лексика обрядових страв свят зимового і весняного циклів у говірці села Крупове Дубровицького району Рівненської області [Текстььь] / І. Плескач // Лінгвістичні студії молодих дослідників : зб. наук. пр. учасників VI Міжнар. наук. читань "Лінгвіст. студії молодих дослідників" пам'яті проф. К. Ф. Шульжука, Рівне, 25 трав. 2016 р / Рівнен. держ. гуманітар. ун-т ; голов. ред. Г. М. Вокальчук. - Рівне : РДГУ , 2016. - Вип. 7 . - С. 188-190 . - ISBN 978-966-2254-33-4
УДК

Рубрики: Мовознавство--Лексикологія--Крупове, село (Дубровицький район Рівненська область)

   Етнографія--Кухня


   Крупове, село (Дубровицький район Рівненська область)
фывфывфыв:
говірки -- лексика -- обрядодії народні -- страви обрядові
Доп.точки доступа:
15.06

Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)


392.8(=161.2)
К-903


   
    Кулінарна спадщина Гощанщини [Текстььь] / упоряд. Н. Лахман. - Гоща : [б. и.], 2011. - 11 с. - 10.00 р.
УДК

Рубрики: Етнографія--Кухня--ГОЩАНСЬКИЙ РАЙОН (РІВНЕНСЬКА ОБЛАСТЬ)

   Кулінарія


   Гощанський район (Рівненська область)
фывфывфыв:
СТАРОВИННІ СТРАВИ -- РЕЦЕПТИ
Аннотация: Відомості про рецепти старовинних страв, що зібрані в Гощанському районі
Доп.точки доступа:
2.04

Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)




    Названова, О.
    Довіра гостей для нас на першому місці, й ми піклуємось про їхню безпеку та комфорт [Текст] / О. Названова // Рівняни : рівненський журнал успішних людей. - 2020. - № 3. - С. 18-19

Рубрики: Харчування громадське--РІВНЕ, МІСТО

   Рівне, місто
фывфывфыв:
ресторанний бізнес -- фірмові страви
Аннотация: Розмова про ресторанний бізнес в місті Рівному з успішним керівником ряду ресторанів Оксаною Названовою
Доп.точки доступа:
Названова, О. \о ней\
4.09

Свободных экз. нет




   
    Мацик кулінарна спадщина Рівненщини [Текст] // Рівняни : рівненський журнал успішних людей. - 2020. - № 4. - С. 30-31

Рубрики: Етнографія--Кухня

   Рівненська область
фывфывфыв:
культурні традиції -- регіональні традиційні страви -- унікальний продукт -- міжнародний проєкт
Аннотация: Про старт міжнародного проєкту "Культурна спадщина кухні" - просування кулінарних традицій Любліна і Рівного, який реалізовує ГО "Агенція сталого розвитку міста" та Упраління з питань стратегічного розвитку та інвестицій Рівненської міської ради
Доп.точки доступа:
2.04

Свободных экз. нет


Шифр: Н188086/2020/52
   Газета

Новини Костопільщини [Текстььь] : газета Костопільської районної ради. - Костопіль, 2015 - . - Выходит еженедельно
2020г. № 52/26 груд./
Содержание:
Дарунки від родини Потапчуків зігріли чимало дитячих сердець. - С.1
Никончук, О. На Миколая малеча Костополя отримала подарунки від підприємства "Свиспан Лімітед" / О. Никончук. - С.1, 3
Омельчук, І. Книга - найкращий подарунок / І. Омельчук. - С.4
Надєждіна, А. До Дня святого Миколая Чудотворця домашні страви, продукти, смаколики, дитячі дарунки доставили бійцям костопільські волонтери / А. Надєждіна. - С.5
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)




    Надєждіна, А.
    До Дня святого Миколая Чудотворця домашні страви, продукти, смаколики, дитячі дарунки доставили бійцям костопільські волонтери [Текст] / А. Надєждіна // Новини Костопільщини : газета Костопільської районної ради. - 2020. - № 52/26 груд./. - С. 5

Рубрики: Благодійність

   Костопіль, місто (Рівненська область)
фывфывфыв:
волонтерська діяльність
Аннотация: Про добрі справи волонтерського осередку "Воля" м. Костополя, який очолює Володимир Овдійчук
Доп.точки доступа:
Овдійчук, В. \о нем\
1.13

Экземпляры всего: 1
КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)


Шифр: С104/2021/20
   Газета

Скриня [Текстььь] : громадсько-політичний тижневик. - Дубно, 2000 - . - Выходит еженедельно
2021г. № 20/20 трав./
Содержание:
"Трапезні страви князів Острозьких". - С.4
Томко, Ю. Людвисарство і предмети лиття на Волині і Дубенщині / Ю. Томко. - С.4
Галицька, К. Забрали усі медалі та кубки й відправили керівницю у вікенд до Стамбулу / К. Галицька. - С.6
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)




   
    "Трапезні страви князів Острозьких" [Текст] // Скриня : Громадсько-політичний тижневик. - 2021. - № 20/20 трав./. - С. 4

Рубрики: Історія Рівненщини, 17-19 ст.

   Острог, місто--Рівненський район--Рівненська область
фывфывфыв:
пивниці -- торгівля -- харчова провізія -- малі корчми
Аннотация: Про підпорядковані князям Острозьким, великі та малі корчми, будовані на проїжджих дорогах, торгівлю спиртними напоями і наїдками
Доп.точки доступа:
2.05

Экземпляры всего: 1
КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)


641.56(477.81)
С-50


   
    Смакуй Рівненське: автентичні страви та напої = Smakujcie Rowienskie: autentyczne potrawy i napoje = Enjoy the cuisine of Rivne: authentic dishes and drinks [Текстььь] / відп. за вип. О. Хмельник ; ред. В. Власюк. - Рівне : [б. и.], 2020. - 50 с. - 60.00 р.
УДК

Рубрики: Кулінарія

   Етнографія--Кухня


   Рівненська область
фывфывфыв:
АВТЕНТИЧНІ СТРАВИ -- МІКРОПРОЕКТ -- КУЛЬТУРНА СПАДЩИНА КУХНІ
Доп.точки доступа:
2.04

Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)




    Галайчук, В.
    Як на Зарічненщині різдво святкували [Текст] / В. Галайчук // Полісся : Газета Зарічненської районної державної адміністрації та районної ради. - 2021. - № 51/30 груд./. - С. 15

Рубрики: Етнографія--Свята

   Зарічненська селищна ТГ--Вараський район--Рівненська область
фывфывфыв:
СВЯТО РІЗДВА -- ДОСЛІДЖЕННЯ -- СТРАВИ ОБРЯДОВІ -- КОЛЯДНИЧКИ -- ДІДУХ -- ЯЛИНКА -- РІЗДВЯНА ВЕЧЕРЯ
Аннотация: Про дослідження Володимира Галайчука із Львівського національного університету імені Івана Франка про святкування Різдва на Зарічненщині, нині Вараського району, яке опубліковане на сайті "Заріччя".
Доп.точки доступа:
2.04

Экземпляры всего: 1
КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)




   
    Карпилівка вражає згуртованістю жителів [Текст] // Сарненські новини : Регіональне видання. - 2022. - № 14/7 квіт./. - С. 1

Рубрики: Благодійність

   Освіта середня--Типи шкіл--Ліцеї


   Карпилівка (Рокитнівська селищна ТГ), село--Сарненський район--Рівненська область
фывфывфыв:
ДОПОМОГА ВІЙСЬКОВИМ -- ДОПОМОГА БЛАГОДІЙНА -- ВЧИТЕЛІ -- СТРАВИ
Аннотация: На базі Карпилівського ліцею Рокитнівської ТГ, що у Сарненському районі, вчителі готують страви для захисників й осіб, постраждалих від бойових дій.
Доп.точки доступа:
1.13

Экземпляры всего: 1
КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)




    Омелянчук, І.
    Як профспілчани-кооператори зробили перший маленький крок до великих змін [Текст] / І. Омелянчук // За відродження : Газета Федерації профспілок. - 2022. - № 29/30/2 верес./. - С. 4

Рубрики: Кооперація споживча

   Екологія--Відходи


   Рівне, місто
    Здолбунів, місто--Рівненський район--Рівненська область

фывфывфыв:
КАФЕ ГАРЯЧІ СТРАВИ -- КОНТЕЙНЕРИ ДЛЯ ЗБОРУ ПЛАСТИКОВИХ КРИШЕЧОК -- ПЕРЕРОБКА ВІДХОДІВ -- ЗАВОД ІСКРА -- СПІВПРАЦЯ -- ПРОТЕЗИ
Аннотация: Про велике коване серце з написом "СООР-допомога", яке встановлене в кафе "Гарячі страви" у Рівному - перший у місті контейнер для збору пластикових кришечок.
Доп.точки доступа:
4.08

Экземпляры всего: 1
КРАЄЗН. ВІД. (1)
Свободны: КРАЄЗН. ВІД. (1)