Сехина, Е.     Золотые люди : [о золотом храме Амритсара] [Текст] / Е. Сехина // Вокруг света. - 2018. - №1. - С. 48-57 Рубрики: Релігія--Храми    Етнографія окремих народів    Етнографія--Кухня    Пенджаб, штат (Індія) Кл.слова (ненормовані): храм Хармандир-Сахиб -- традиції сикхів -- сикхизм Вільних прим. немає

Хлеб и соль вашему дому ! [Текст] // Огородник : : популярний. - 2018. - №1. - С. 54 - 57 Рубрики: Етнографія--Кухня    Етнографія--Звичаї Кл.слова (ненормовані): традиції -- харчування -- кулінарія -- рецепти Вільних прим. немає

Чим особлива українська кухня [Текст] // Пенсійний кур'єр : тижневик пенсійного фонду України. - 2018. - № 23/8 черв./. - С. 11 Рубрики: Етнографія--Кухня    Україна Кл.слова (ненормовані): кулінарні звички Вільних прим. немає

Чжэжун, Ч.     Баклажан : символ жаркого лета [Электронный ресурс] / Ч. Чжэжун // Koreana . - 2018. - Том 14, N 2. - С. 60-63 Рубрики: Етнографія--Кухня    Корея (Південна Корея) Кл.слова (ненормовані): літня спека Вільних прим. немає

Брайченко, О.     Кухарські книги початку 20 ст. як джерело дослідження гастрономічної культури українців [Текст] / О. Брайченко // Українознавство : науковий журнал. - 2018. - № 1. - С. 30-41 Рубрики: Етнографія--Кухня Кл.слова (ненормовані): історія кулінарії -- поведінка харчова Вільних прим. немає

Князева, Е.     Наследница иезуитов : [о тэмпуре] [Текст] / Е. Князева // Вокруг света. - 2018. - №9. - С. 62-64 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу    Етнографія--Кухня    Японія Кл.слова (ненормовані): японські традиції Вільних прим. немає

Словацький, О. В.     Хліб та зернові культури - основні та корисні продукти харчування людства [Текст] / О.В. Словацький // Безпека життєдіяльності : науково- популярний . - 2018. - №9. - С. 18-23 Рубрики: Харчування    Етнографія--Кухня Кл.слова (ненормовані): виникнення хліба -- вірування слов’ян -- піраміда харчування -- ТРАДИЦІЇ Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1)

Тримбач, С.     Що їлі і пили в часи нашого дитинства [Текст] / С. Тримбач // День. - 2018. - № 198/199. - С. 30 Рубрики: Етнографія--Кухня    Економіка торгівлі роздрібної    Україна Кл.слова (ненормовані): 1960-1980 рр. -- організація торгівлі Вільних прим. немає

Малахова, Д.     Скажите "сы-ы-ыр" [Текст] : [культура питания Швейцарии] / Д. Малахова // Новое время. - 2018. - № 40. - С. 44-45 Рубрики: Етнографія--Кухня    Швейцарія Кл.слова (ненормовані): швейцарсський сир -- кухня -- походження страв Вільних прим. немає

Залог благополучия [Текст] // Огородник. - 2018. - №12. - С. 46-47 Рубрики: Етнографія--Кухня    Етнографія--Свята Кл.слова (ненормовані): традиції -- Новий рік -- святкування Нового року -- новорічний стіл Вільних прим. немає

Чадюк, М.     "Там крокви- ковбаски, яких ти не їв..." [Текст] / М. Чадюк // День. - 2018. - № 235/236. - С. 32 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу    Етнографія--Кухня Кл.слова (ненормовані): гастрономічний гумор Вільних прим. немає

Не только картошка, или Рассуждения о белорусской кухне [Текст] // Огородник : популярний. - 2019. - № 1. - С. 49-51 Рубрики: Етнографія--Кухня    Білорусь Кл.слова (ненормовані): деруни -- мачанка -- жур Вільних прим. немає

Марченко, М.     Медяник як засіб комунікації [Текст] / М. Марченко // День. - 2019. - № 33/34. - С. 24 Рубрики: Етнографія--Кухня    Україна Кл.слова (ненормовані): подарунок -- форми для випікання -- пряники Вільних прим. немає

Князева, Е.     Главное - не переборщить [Текст] / Е. Князева // Вокруг света. - 2019. - № 3. - С. 80-82 Рубрики: Етнографія--Кухня Кл.слова (ненормовані): борщ український -- рецепти Вільних прим. немає

Глушко, М.     Описи традиційної матеріальної культури українців на сторінках часопису "Этнографическое обозрение" (1889-1916) [Текст] / М. Глушко // Народна творчість та етнологія. - 2018. - N 5. - С. 45-58 Рубрики: Етнографія України    Етнографія--Житло    Етнографія--Кухня    Періодичні видання--Історія    Україна     Росія Кл.слова (ненормовані): етнографічні дослідження -- народознавці Вільних прим. немає

Сытно, сочно и душисто: о болгарской кухне [Текст] // Огородник : популярний. - 2019. - № 3. - С. 62-63 Рубрики: Етнографія--Кухня    Болгарія Кл.слова (ненормовані): суп таратор -- капама Вільних прим. немає

Вьетнамские деликатесы [Текст] // Огородник : популярний. - 2019. - № 5. - С. 58-61 Рубрики: Етнографія--Кухня Кл.слова (ненормовані): морепродукти -- в’єтнамський сендвіч Вільних прим. немає

Івашко, О.     У тренді - вінтаж: на Херсонщині відроджують рецепти старовинних страв та чумацькі традиції [Текст] / О. Івашко // Урядовий кур’єр : газета. - 2019. - № 126/6 лип./. - С. 5 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу    Етнографія--Кухня    Херсонська область Кл.слова (ненормовані): гастрономічний туризм -- чорноморське козацтво -- Олешківські піски Вільних прим. немає

Кухня долгожителей [Текст] // Огородник : популярний. - 2019. - № 7. - С. 42-45 Рубрики: Етнографія--Кухня    Грузія Кл.слова (ненормовані): хачапурі -- хінкалі -- лобіо -- пурі Вільних прим. немає

Виноградов, А.     Колбаски, сосиски и, конечно, пиво [Текст] / А. Виноградов // Огородник : популярний. - 2019. - № 8. - С. 45-48 Рубрики: Етнографія--Кухня    Німеччина Кл.слова (ненормовані): рулька в пиві -- штоллен -- мюнхенські ковбаски Вільних прим. немає