Князева, Е.     Жирно будет : [утка конфи] [Текст] / Е. Князева // Вокруг света. - 2019. - № 4. - С. 86-88 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу фывфывфыв: рецепти -- французька кухня Свободных экз. нет

Миронова, М.     Жирно не будет [Текст] / М. Миронова // Вокруг света. - 2019. - № 7. - С. 60-67 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу --Франція    Франція фывфывфыв: фуа-гра -- національне надбання -- французька кухня Свободных экз. нет