(Нет сведений об экземплярах) Шифр: О995284/2017/5 Журнал 2017г. № 5 Форум Гостинності Львів-2017. - С.10-12 13 Chefs - ресторан "Мускат". - С.14 ConnectedCooking ot RATIONAL - и ваша кухня в сети. - С.15 Рудометова, А. Яркий фьюжн с элегантной ноткой a la Francaise / А. Рудометова ; М. Дяченко. - С.18-21 Отель во флаконе. - С.22-24 Фотографии - оборотни. - С.26-27 Как открыть отель и не прогореть. - С.28-29 Мартюк, Д. Головні тенденції індустрії СПА та велнес у 2018 році / Д. Мартюк. - С.30-34 Чор, Т. Уверенность в продажах / Т. Чор. - С.36-38 Мелочи", которые отпугивают гостей. - С.40 Ловушка для Золушки. - С.42 О важности и качестве сна или почему сон можно и нужно продавать. - С.44-45 Продажи в ресторане: измерять и повышать. - С.46-48 Дяченко, М. Новая террасная система пергола M-Ocean Jumbo от Manezh / М. Дяченко. - С.50-51 Шевельов, Б. Сім точок росту вашого ресторану / Б. Шевельов. - С.52-53 Чор, Т. indokitai: наслаждение как искусство / Т. Чор. - С.54-60 Добровольская, О. Как найти и удержать лучших? / О. Добровольская. - С.62-65 Нет сведений об экземплярах |
ConnectedCooking ot RATIONAL - и ваша кухня в сети [Текст] // Отельер & ресторатор. - 2017. - №5. - С. 15 Рубрики: Готельний бізнес фывфывфыв: обладнання пароконвекційне -- пароконвектомат Свободных экз. нет |
Чор, Т. indokitai: наслаждение как искусство [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. - 2017. - №5. - С. 54-60 Рубрики: Готельний бізнес фывфывфыв: ресторан -- Индокитай -- кухня Свободных экз. нет |
Смачний екскурс до Грузії : [інтерв'ю з шеф-кухарем київського ресторану "Хмелі-Сунелі" - Анзорі Квірікашвілі] [Текст] // Міжнародний туризм : журнал про мандрівки та відпочинок. - 2017. - №6. - С. 60-61 Рубрики: Харчування громадське фывфывфыв: ГРУЗИНСЬКА КУХНЯ Свободных экз. нет |
Зеленский, С. Поесть на ходу : 10 городских деликатесов [Текст] / С. Зеленский // Вокруг света (М) : познавательный журнал. - 2017. - №12. - С. 44-50 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Свободных экз. нет |
Сехина, Е. Золотые люди : [о золотом храме Амритсара] [Текст] / Е. Сехина // Вокруг света. - 2018. - №1. - С. 48-57 Рубрики: Релігія--Храми Етнографія окремих народів Етнографія--Кухня Пенджаб, штат (Індія) фывфывфыв: храм Хармандир-Сахиб -- традиції сикхів -- сикхизм Свободных экз. нет |
Синица, Ю. Секрет в шоколаде [Текст] / Ю. Синица // Вокруг света. - 2018. - №1. - С. 66-68 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Зальцбург, місто (Австрія) фывфывфыв: торт Захер Доп.точки доступа: Захер, Ф. \о нем\ Свободных экз. нет |
Князева, Е. Истина в вине : [о говядине по-бургундски или беф-бургиньоне] [Текст] / Е. Князева // Вокруг света : Перший загальнонаціональний пізнавальний журнал. Легендарне видання, відоме з 1861 року. - 2018. - №2. - С. 60-62 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Бургундія, регіон (Франція) фывфывфыв: телятина по-бургундськи -- вино червоне Свободных экз. нет |
Хлеб и соль вашему дому ! [Текст] // Огородник : : популярний. - 2018. - №1. - С. 54 - 57 Рубрики: Етнографія--Кухня Етнографія--Звичаї фывфывфыв: традиції -- харчування -- кулінарія -- рецепти Свободных экз. нет |
Українська "Канапа" у Варшаві [Текст] // Міжнародний туризм : журнал про мандрівки та відпочинок. - 2018. - №1. - С. 130-131 Рубрики: Харчування громадське Варшава, місто (Польща) фывфывфыв: українська кухня -- ресторани Свободных экз. нет |
Плахта, Д. Де шукати "гастрономічнимй пуп" України? [Текст] / Д. Плахта // День. - 2018. - №38/39. - С. 16-17 Рубрики: Кулінарія фывфывфыв: галицька кухня -- філософія кухні -- гастрономічний туризм Свободных экз. нет |
Короблева, О. Мой город Улан-Батор : [монгольская столица] [Текст] / О. Короблева // Новое время. - 2018. - №10. - С. 66 Рубрики: Історія міст і сіл Улан-Батор, місто (Монголія) фывфывфыв: монгольська мова -- звичаї народу -- монгольська кухня -- тібетський будизм Свободных экз. нет |
Медуниця, Ю. Добра їжа позитивно впливає на психологію воїна [Текст] / Ю. Медуниця // Урядовий кур’єр : газета. - 2018. - N60/29 берез./. - С. 3 Рубрики: Військова справа--Економіка Харчування громадське фывфывфыв: СОЛДАТСЬКА КУХНЯ -- ХАРЧОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ МІНОБОРОНИ Свободных экз. нет |
Князева, Е. Поймать удачу за хвост : [приготовление карпа] [Текст] / Е. Князева // Вокруг света. - 2018. - №3. - С. 68-70 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Китай фывфывфыв: карп Свободных экз. нет |
Поляковский, Г. Сладкая, как жизнь : [о сицилийской кассате] [Текст] / Г. Поляковский // Вокруг света. - 2018. - №4. - С. 72-74 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Сицилія, острів (Італія) фывфывфыв: торти -- рікота Свободных экз. нет |
Хранительница многовековых традиций [Текст] // Огородник : : популярний. - 2018. - №4. - С. 68 - 69 Рубрики: Кулінарія Кулінарія--Кухня народів світу фывфывфыв: вірменська кухня -- кулінарні традиції -- національні блюда Свободных экз. нет |
Экзотика страны Оз [Текст] // Огородник : : популярний. - 2018. - №5. - С. 78 - 79 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Австралія фывфывфыв: традиції австралійської кухні -- кухня аборигенів Свободных экз. нет |
(Нет сведений об экземплярах) Шифр: Д1/2018/75/76 Газета 2018г. № 75/76 Павленко, Р. Про відновлення історичної справедливості / Р. Павленко. - С.4-5 Сірук, М. Про аргументи для Брюселля / М. Сірук. - С.6-7 Прокопенко, М. Формула чистої води / М. Прокопенко. - С.11 Терещенко, Ю. Перший і другий гетьманат в Україні / Ю. Терещенко. - С.18-19 Грабовський, С. Історик, який творив історію : епізоди ідейної еволюції М. Грушевського / С. Грабовський. - С.20 Сюндюков, І. Час вирішального вибору: до 100-річяя проголошення Павла Скоропадського гетьманом України / І. Сюндюков. - С.21 Поліщук, Т. Майбутні королі фортепіано / Т. Поліщук. - С.22-23 Кухня, яку ми втратили. - С.45 Гаврилюк, А. Фестиваль джелато / А. Гаврилюк ; Н. Іщенко. - С.25 Іщенко, Н. Гастролі політичного треш-шапіто / Н. Іщенко ; М. Чадюк. - С.25, 29 Чадюк, М. Новий тип українця / М. Чадюк ; І. Антипенко. - С.31 Антипенко, І. Гори, байдарки, лиман / І. Антипенко. - С.32 Нет сведений об экземплярах |
Кухня, яку ми втратили [Текст] // День. - 2018. - №75/76. - С. 45 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Україна фывфывфыв: національні традиції Свободных экз. нет |
Гаврилюк, А. Фестиваль джелато [Текст] / А. Гаврилюк // День. - 2018. - №75/76. - С. 25 Рубрики: Кулінарія--Кухня народів світу Італія фывфывфыв: морозиво Свободных экз. нет |