36.95 К-592     Козлов, В. Н.     Технология молочно-белковых продуктов [Текст] / В. Н. Козлов, А. Ф. Затирка. - К. : Урожай, 1988. - 162 с. - 0.55 р. ББК 36.95 Рубрики: Промисловість харчова--Технологія    Молочне виробництво Дод.точки доступу: Затирка, А. Ф. Примірників всього: 1 Аб (1) Вільні: Аб (1)