Т-384 Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів : навч. посі. / за ред. Г. М. Лисюк. - Суми : Унів. кн., 2009. - 464 с. - ISBN 978-966-680-437-5 : 104.00 р. Рубрики: Кондитерське виробництво Примірників всього: 1 ВТЛ (1) Вільні: ВТЛ (1) |