Г-522 Гладушняк, О. К. Технологічне обладнання консервних заводів [Текст] : підручник / О. К. Гладушняк. - Херсон : Грінь Д. С., 2015. - 348 с. - ISBN 978-617-7243-92-1 : 240.00 р. Рубрики: Промисловість харчова--Переробка фывфывфыв: калібрування, сортування, фасування закочування, закупорювання, пакування, бланшування, варіння, обсмажування, випарювання Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |