З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах : підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко. - К. : ЦУЛ, 2005. - 496 с. - ISBN 966-364-093-6 : 31.54 р. Рубрики: промисловість харчова Доп.точки доступа: Товажнянський, Л. Л. Бухкало, С. І. Капустенко, П. О. Экземпляры всего: 1 ВТЛ (1) Свободны: ВТЛ (1) |