Федорчук, С.     Тенденції розвитку пивоварної галузі в Західній Волині (1921-1939 рр.) [Текст] / С. Федорчук // Науковий вісник Чернівецького університету : научное издание Історія № 2/2016 (44). - Чернівці : ЧНУ, 2016. - С. 65-71 Рубрики: Пивоварне виробництво--Західна Волинь, 1921-1939 рр.    Західна Волинь фывфывфыв: Товариства власників броварень на Волині -- пивоваріння, 1921-1939 рр. -- хміль -- вирощування хмелю, 1921-1939 рр. Аннотация: Простежено динаміку та проведено порівняльний аналіз виробництва пива у світі й Польській державі. Досліджено кількісні показники вирощування хмелю у повітах як одного з головних компонентів у пивоварній галузі. Розкрито історію створення та діяльності "Товариства власників броварень на Волині", як представників волинських броварів на міжнародній арені. Держатели документа: НІБУ Доп.точки доступа: 4.02.01 Свободных экз. нет