Конкурентоспроможність хмелепродукції україн­ського виробництва на основі біохімічної та технологічної оцінок [Текст] / С. Рижук, Н. Кошицька, Л. Проценко, О. Свірчевська // Вісник аграрної науки : науково-теоретичний. - 2023. - № 8. - С. 63-72

Рубрики: Пивоварне виробництво

Кл.слова (ненормовані):
гранули хмелю -- якість -- гіркі речовини -- сорти хмелю -- ефірна олія -- ксантогумол
Вільних прим. немає