В-535 Яцков, М. Дослідження pH, Eh і буферної ємності молочної сировини у виробництві дитячих молочних продуктів / М. Яцков> // Вісник Національного університету водного господарства та природокористування : зб. наук. пр / голов. ред. В. С. Мошинський. - Рівне : НУВГП, 2016. - Вип. 4(76) : Технічні науки . - С. 277-285
Рубрики: Харчування дитяче фывфывфыв: молоко -- збалансоване раціональне харчування -- буферна ємність Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |